Zeewier staat er daarnaast om bekend barstensvol vitamines, mineralen, sporenelementen en antioxidanten te zitten

Bakproducten

Na twee jaar onderzoek kunnen wij een nieuw, zelf samengesteld, ingrediënt voor het bakken van brood (ook voor het afbakken) cakes, cupcakes, crackers, koekjes, enz. presenteren.
Dit ingrediënt bestaat uit een geheime mix van diverse zeewieren uit Ierland, uiteraard zonder enige toevoeging en derhalve 100% natuurlijk (biologisch, vegetarisch)!

Er wordt een gering percentage bij het bakmengsel gedaan en de bakker/zijn klant kan genieten van diverse voordelen.

Minder zout en suiker nodig (minimaal 50% minder)
Het brood (of andere baksels) blijft langer vers
Het is een natuurlijke stimulans voor de darmflora
De natuurlijke voedingsstoffen (vele mineralen en vitamines) worden makkelijk door het lichaam opgenomen
Het bevordert de energie, stofwisseling en cognitieve functies
Verhoogde vochtigheid bij het bakproces (meer baksels uit dezelfde hoeveelheid deeg, sneller invriezen van afbakproducten)

Bestel hier